Don Vincenzo
Don Vincenzo
Lacryma Christi del Vesuvio Doc Riserva
Uve 70% Piedirosso 30% Aglianico, guyot, a piede franco
Grapes 70% Piedirosso 30% Aglianico, guyot, ungrafted vine
Grapes 70% Piedirosso 30% Aglianico, guyot, ungrafted vine
Zona di produzione 250-350 slm Bosco del Monaco e Tirone della Guardia,
Parco Nazionale Vesuvio
Production area 250-350 slm Bosco del Monaco e Tirone della Guardia,
Park of Vesuvius
Parco Nazionale Vesuvio
Production area 250-350 slm Bosco del Monaco e Tirone della Guardia,
Park of Vesuvius
Vinificazione selezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione
fino a 72 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni
Vinification manual grape selection, destamming and cryomaceration up
to 72 hours, checked fermentation for about 12 days
fino a 72 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni
Vinification manual grape selection, destamming and cryomaceration up
to 72 hours, checked fermentation for about 12 days
Affinamento in botti grandi di rovere francesce per 24 mesi, riposa altri 6 mesi in bottiglia
Aging 24 months on big French oak barrels, then 6 months in bottle
Aging 24 months on big French oak barrels, then 6 months in bottle
Note degustative color rosso rubino intenso con riflessi granato, floreale
e fruttato con sentori di gerani e ciliegie, con bel finale ammandorlato,
note vulcaniche e speziate. Tannino sotteso e vellutato, gusto di grande equilibrio e persistenza
Tasting notes intense ruby red color with garnet reflections, floral and fruity
with hints of geraniums and cherries, with sweet almond on the finish, and volcanic and spicy notes. Texture subtle and velvety tannins, well balanced and very persistent
e fruttato con sentori di gerani e ciliegie, con bel finale ammandorlato,
note vulcaniche e speziate. Tannino sotteso e vellutato, gusto di grande equilibrio e persistenza
Tasting notes intense ruby red color with garnet reflections, floral and fruity
with hints of geraniums and cherries, with sweet almond on the finish, and volcanic and spicy notes. Texture subtle and velvety tannins, well balanced and very persistent
Volume alcolometrico 14% Vol.
Alcohol 14% Vol.
Alcohol 14% Vol.
Temperatura di servizio 14-16°C
Serving temperatures 14-16° C
Serving temperatures 14-16° C
Formato bottiglia 0,75 litri – 1,5 litri
Bottle size 0,75 l – 1,5 l
Bottle size 0,75 l – 1,5 l
